膳食有爱,“鱼”你相遇——张家港市金港中心幼儿园后厨职工技能大练兵
为了进一步提高幼儿膳食质量,增强幼儿园后厨职工的基本技能和实际操作能力,提升后厨职工的服务质量。2021年4月1日,金港中心幼儿园开展了“膳食有爱,鱼你相遇”后厨职工技能大练兵活动。
在本次活动中,后厨职工亮出了自己的看家本领,呈现出一场视觉和味蕾上的双重盛宴。随着刀起刀落,整个厨房里演奏着美妙的锅碗瓢盆交响乐。看,他们那认真的表情和规范娴熟的手法,鱼肉迅速地被剁碎。转眼间,一颗颗圆滚滚的鱼丸已经呈现在眼前,那鲜美的香气顿时扑鼻而来。
本次活动的开展,不仅展示了后厨职工精湛的操作水平,还激发了他们钻研业务的积极性,增强了服务意识,活跃了后厨工作氛围,为幼儿园更进一步做好后厨服务工作奠定了良好的基础。
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